Photo 01-12-15 16 13 02.jpg

Welcome to my blog!

I am 19 years old life enthusiast, fitness lover and yogi with a huge passion for healthy cooking. I hope that you will find this page inspirational and that you will love it as much as I do!

ČOKOPIŠKOTY

ČOKOPIŠKOTY

Stejně pořád nemůžu uvěřit tomu, že už mi je 20. A to nejen proto, že mi v autobuse pořád prodávají dětské lístky! Vždyť umíte si vůbec představit, jak je 20 let dlouhá doba? Dá se toho tolik prožít...Sama to můžu potvrdit. Za svůj život jsem toho zažila spoustu, hodně jsem se toho naučila a také jsem nasbírala dost zkušeností, ale přesto je jedna věc, kterou prostě nikdy nepochopím - jak to, že jste tady ještě pořád se mnou.

IMG_5726.JPG

Totiž když jsem přemýšlela, jaké speciální video si pro vás připravit, nenapadlo mě nic lepšího, než natočit 20 zvláštních faktů o mě. Říkala jsem si, jak to bude těžké vymyslet tolik věcí, ale nakonec jsem nevěděla, co psát jako první. No třeba takové moje slavné plánování! Právě plánování mám tak ráda, že když se mě zeptáte, co budu dělat za 8 dní ve 14:26, řeknu vám to úplně přesně. Přesto se ale i mě někdy stane, že mi věci nevyjdou podle mých plánů - jako například tyhle Čokopiškoty!

IMG_5729.JPG

Pravděpodobně se divíte, proč jsou na fotkách místo piškotů košíčky, proto vám to hned vysvětlím. Původně jsem chtěla připravit své oblíbené sladké Reese’s a výživnou proteinovou Complete cookie, ale neplánovaně mě napadlo, spojit to dohromady! Postup byl rychlý a jednoduchý a chuť naprosto božská - na měkounkém základu se rozplývala sladká marmeláda v křupavé hořké čokoládě. Hned jsem to tedy běžela dát ochutnat ségře, která vytřeštila oči se slovy: ,,Čokop...”.

IMG_5730.JPG

Zajímá vás, co řekla? Tak tady máte recept!

INGREDIENCE:

  • 1 odměrka vanilkového proteinu
  • 3 polévkové lžíce kokosové mouky
  • 2 polévkové lžíce arašídového másla
  • 2 polévkové lžíce neslazeného mandlového mléka
  • 1 polévková lžíce javorového sirupu
  • 7 čajových lžiček malinového džemu
  • 70 g hořké čokolády

Nejdříve si předehřejeme troubu na 180°C.

Suché ingredience nasypeme do misky a promícháme. V druhé misce si smícháme tekuté ingredience a směs vlijeme do suchých. Těsto důkladně propracujeme rukama a vzniklou směsí naplníme muffinové formičky, které dáme péct do trouby na 15 min.

Mezitím si na mírném plamenu rozpustíme čokoládu společně s kokosovým olejem.

Formičky vyndáme z trouby a necháme vychladnout. Poté na každý základ naneseme přibližně čajovou lžičku marmelády a zalijeme dvěma čajovými lžičkami čokolády. Formičky dáme na 20 min do mrazáku a poté můžeme podávat!


I still can’t believe I’m already 20 years old. And not only because I’m still getting children discounts! Actually can you even imagine how long period of time 20 years is? So many things can happen...Speaking from my personal experience. I’ve been through a lot, I’ve learned so many things and gained many experiences but there’s actually one thing I will never understand - how it’s possible that you are still here with me.

IMG_5726.JPG

In fact, when I was thinking what kind of an interesting video to film for you, I came up with an idea of 20 weird facts about myself. At first, I thought how hard it would be to come up with the facts but to be honest, I didn’t know which one to write first. For example my planning! I love my plans so much that if you asked me what I was doing in 8 days at 14:26 I would tell you the answer pretty exactly. However, sometimes it happens to me as well that the things don’t go as planned - like these Figaro cookies!

IMG_5729.JPG

You’re probably wondering why they’re made into cupcakes so let me explain it. I wanted to make my favourite Reese’s and nutritious high protein Complete cookie but I got an idea to put it together. The preparation was easy and quick and the taste incredibly delicious - the sweetest jam covered in the dark chocolate was melting right on a smooth base. I run to my sister so she could give it a try and she started breathing heavily saying: “Fig...”

IMG_5730.JPG

Would you like to know what she said? So here is the recipe!

INGREDIENTS:

  • 1 scoop of vanilla protein powder
  • 3 tablespoons of coconut flour
  • 2 tablespoons of peanut butter
  • 2 tablespoons of unsweetened almond milk
  • 1 tablespoon of maple syrup
  • 7 teaspoons of raspberry jam
  • 70 g of dark chocolate
  • 1 teaspoon of coconut oil

Start by pre-heating the oven to 180°C. Add all the dry ingredients into a bowl and give them a good stir. Combine all the wet ingredients in another bowl and pour this mixture into dry ones. Mix it all properly, fill the muffin tins with this mixture and let them bake for around 15 minutes. 

Meanwhile melt the chocolate and the coconut oil over medium heat.

Remove the tins from the oven and let them completely cool down. Then spread the jam on each base, cover with the melted chocolate and place the tins into the freezer for around 20 minutes. Then they're ready to serve!

McFlurry

McFlurry

RAW CHOCOLATE CAKE

RAW CHOCOLATE CAKE